这汤多喝有益处,食材少做法简单,汤鲜味美,既补钙又增强免疫力

作者:安宝的虎妈    来源:网络    发布时间:2019-06-12 16:13    浏览量:

冬天一到,我家餐桌上必不可少的一道菜就是汤,热乎乎的汤喝下去浑身暖乎乎的,再也不怕严寒了。其中最常做的就是六菌豆腐羹,简单快手省时省力,而且营养丰富,既能补钙又能增强身体免疫力,相比较鸡汤、排骨汤来说还不油腻,我家娃每次都能喝一大碗。

这汤多喝有益处,食材少做法简单,汤鲜味美,既补钙又增强免疫力

六菌指的是香菇、蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇、金针菇、黑木耳这六种菌类,都是高蛋白低脂肪富含多种维生素、矿物质和膳食纤维的山珍,营养有多丰富不用我多说大家也都知道,赶紧来试试吧,做给家人吃喽!

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【食材】:

嫩豆腐350g,仲景六菌汤(鲜香)1瓶,水800g,玉米淀粉5g,葱适量。

【步骤】:

1.准备好食材;

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2.将嫩豆腐切小块备用;

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3.将鲜香味的仲景六菌汤倒入锅内;

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4.倒入800g水,一起炖煮沸;

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5.倒入事先切好的嫩豆腐块,一起炖煮沸;

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6.玉米淀粉加适量水调成淀粉水,倒入到煮沸的锅中;

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7.用勺子轻轻搅拌均匀,煮至浓稠即可关火,盛出后撒少许葱花点缀一下。

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成品,食材简单做法方便,汤鲜味美营养丰富。

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【注意事项】:

1.因为仲景六菌汤里本身就含有各种调味料,所以烹饪的时候就不用再另外加调料了;

2.对葱花不喜的朋友可以不放哦;

3.喜欢吃辣的可以换另一个鲜辣味的六菌汤,我是考虑到孩子要吃,所以用的鲜香味;

4.嫌麻烦的话,豆腐也可以不用切块,直接整块倒进锅内,用铲子切碎就行。

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